Peak

Kalorienangaben Sushi

Partyservice

Sushi ist Kalorienarm und gesund

Sushienthält wenig Kalorien und im Durchschnitt nur rund 7-9 Gramm Fett pro 100 Gramm und ca. 100 Kalorien. Dabei kommt es auf die Größe der Sushi und den Belag an, Gurken Maki haben lediglich ca. 18-20 Kalorien, ein Stück California Roll dafür ca. 30-40 Kalorien.

Laut Asahi haben wir folgende Kalorienwerte:

Nigiri 1 Stück
Sake (Lachs) 55 kcal | Maguro (Thunfisch) 45 kcal
Ebi (Garnele) 44 kcal | Tako (Oktopus) 38 kcal
Ika (Tintenfisch) 39 kcal | Anago / Unagi (Aal) 62 kcal
Tamago (Ei) 60 kcal

Maki jeweils 1 Stück
Kappa (Gurke) 18 kcal | Rettich, Kürbis 18 kcal
Tekka (Thunfisch) 24 kcal | Sake (Lachs) 28 kcal
Avocado 23 kcal
California Maki 35 kcal | Lachs, Avocado und Frischkäse 55 kcal

Kalorienbeispiele Unserer 3 Klassiker, den Sushiboxen

Veggie Box
ca. 282-320 kcal für die Veggie Box

Wir haben 6 Sushi mit Gemüse, z.B. Gurke, Rettich, Kürbis für je 18 kcal und die Avocado mit je 23 kcal berechnet. Die Insde Outside Makis haben wir mit je 35 kcal berechnet. Zusammen ca.282 kcal

Sushibox mit Lachs und Surimi
Lachs und Surimibox ca 411-430 kcal

Wir haben 3 Gurken Maki für insgesamt 54 kcal, 3 Avocado mit insgesamt 69, und 6 Lachs Maki mit 168 kcal berechnet. Die Insde Outside Makis haben wir mit 120k berechnet. Komplett ca.411 kcal

Grosse Sushibox
Die große Box ca. 510-56o kcal

Siehe die gleiche Berechnung wie unsere Lachs und Surimibox mit zusätzlichen Sake Lachs Nigiri 55kcal und Garnele Nigiri mit 44 kcal. Zusammen ca 510 kcal.

Sushiteller
Algensalat ca 154-170 kcal


Wir gehen hier von einer Portion Algensalat je 120- bis 130 Gramm aus.



  Bitte beachten sie! Die Sushi sind mal größer mal kleiner, enthalten mal ein großes Stück Lachs, mal ein kleineres. Die Boxen varieren in der Zusammen- stellung.
Diese Angaben sollen ihnen nur als Orientierung dienen

Da der Hauptbestandteil des Fettes meist Fisch ist der reich an Omega3 Fettsäuren ist sind auch die darin enthaltenene Fette gesund. Die Algen sind super gesund und obendrein noch echte Schlankwunder, Mit einem hohen Eiweißanteil ist iihr Proteingehalt auch sehr hoch. Algen werden seit vielen tausenden Jahren als Heilmittel zur Blutdrucksenkung und Blutreinigung eingesetzt, haben eine positive Wirkung auf Magen / Darm, stärken die Abwehrkräfte, sind ein wichtiger Vitamin B 12 Lieferant und sollen der Schlüssel zur extrem niedrigen Brustkrebsrate bei japanischen Frauen sein.